주베트남 스웨덴 대사인 앤모웨 님, 과학기술부 과학기술기업시장개발국 팜홍꾸엇 국장과 베트남에서의 식음료 대기업의 지도자들이 개장식에 참석했다.

Tetra Pak과 DenEast가 개발한 BLOOM.은 창의성과 경제성에 대한 접근방법의 제품 개발 모형을 통해 식음료 산업의 혁신을 목표로 하는 운영을 하고 있다.

BLOOM.은 베트남 최초의 식음료 산업을 위한 글로벌 창조-혁신센터임

BLOOM.은 아이디어를 구체적인 제품 개념으로 가져오는 것부터 시장에서 소수의 제품을 테스트하고 중ꞏ대형 규모 생산 및 대량 생산으로 확장하는 것까지 모든 브랜드의 혁신을 촉진한다. 유연한 기술을 사용하는 것은 장비 투자 없이 테스트에서 정식 생산까지 원활하게 확장할 수 있게 한다.

BLOOM. 개장식을 진행하는 대의원들

Tetra Pak의 최고경영자 겸 회장인 Adolfo Orive 님은 BLOOM.은 창조경제로의 전환이라는 베트남의 목표에 부분적으로 기여하고도 식품 및 음료 산업의 큰 잠재력을 깨우겠다는 장기적인 약속을 나타낸다고 개장식에서 말했다. BLOOM.은 식음료(F&B) 기업이 제품 혁신을 가속화하여 아이디어를 구체적인 제품으로 구현할 수 있도록 설계되었으며 이는 기업들이 소량 생산으로 시장 수용도를 측정하고 중ꞏ대형 규모 생산 및 대량 생산으로 전환하도록 지원한다.

개장식에서 발표하는 Tetra Pak의 최고경영자 겸 회장인 Adolfo Orive 님

특히 BLOOM.은 신제품 출시 주기를 수년에서 수개월로 대폭 단축할 예정이다. 이로써 장비 라인에 상당한 재정적 투자를 할 필요 없이 빠른 속도로 기업의 새롭고 창의적인 제품을 시장에 출시할 수 있다.

BLOOM.를 방문하는 대의원들​

DenEast Vietnam의 최고경영자인 Johan Boden 님은 "혁신은 F&B 기업이 건강에 좋고 건강하고 지속 가능한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하는 시장에서 앞서 나가기 위한 핵심입니다"라고 말했다. 중소기업은 전문성이 필요하고 생산 장비에 더 많은 투자가 필요하며, 기존 기업은 제품 혁신이 생산 중단으로 이어지는 것을 원하지 않지만 소규모로 제품 혁신을 구현할 시설도 부족하다. Tetra Pak의 기술적 강점과 광범위한 전문성, DenEast의 제조 능력을 활용하는 BLOOM.은 모든 기업의 이러한 문제를 효과적으로 해결할 수 있다. BLOOM.은 유연성, 뛰어난 효율성을 제공하고 시장 출시 시간을 단축하며 기업이 장비에 투자할 필요가 없도록 한다. 제품 개발 및 생산을 위한 모든 서비스를 한 곳에서 활용할 수 있다. BLOOM은 베트남뿐만 아니라 지역 및 전 세계 다른 국가에서 식음료 브랜드의 요구를 충족할 수 있다.

개장식에서 발표하는 DenEast Vietnam의 최고경영자인 Johan Boden 님